3-retters menuer
Vores 3 retters menu består af en forret, hovedret og dessert.
Kokkene tilbereder hele menuen fra bunden af årstidens mest friske råvarer. Dertil er det muligt, at bestille vores dygtige og kompetente serveringspersonale til jeres selskab om det er stort eller småt.
Køkkenchefen har sammensat menuerne i den bedste mening, men hører naturligvis gerne jeres ønsker.
Forretterne leveres så vidt muligt anrettet på tallerkner. De lune retter i termokasser så maden holdes varm. Hertil kommer også hjemmebagt brød.
Menu 1
- Serranoskinke på melonsalat
- Rosmarinristet unghanebryst med årstidens garniture
- Cremet chokoladekage med italiensk vanilleis samt frisk ananassalat
PRIS KR. 210,-
Menu 2
- Varmrøget laks- fra egen rygeovn, serveret på plukket salat med honningdressing
- Helstegt oksefilet med årstidensgrønt og kalveglace
- Letfrossen gateau marcel med frisk frugt og vanilleis
PRIS KR. 299,-
Menu 3
- Ristet kammuslinger med lakserogn på sprød salat samt rødløgsvinaigrette
- Tournedos af kalvemørbrad, dagens grønt og krydret rødvinssauce
- Desserttallerken med kage, is og frugt
PRIS KR. 340,-
Grillarrangementer
Endvidere kan der bestilles grillarrangement ud af huset. Ring til hotellet og høre nærmere.
